Das Carl Orff Ensemble wurde Anfang der 1980er Jahre von Ulrich Ristau gegründet. Als ausgebildeter Oboist kam er 1981 an die Musikschule Hannover. Um 1983 entstand unter seiner Leitung eine erste verbindliche Gruppe. Im Jahre 1999 begann die Kooperation mit der Wilhelm- Busch-Schule Hannover. Hier haben die Grundschulkinder die Möglichkeit zweimal wöchentlich in Mundharmonika und Orffsche Instrumente zu erlernen. Die Musikschule sah die besondere Chance, Kinder, die nach einer musikalischen Grundausbildung von 1-2 Jahren noch zu jung für eine Ausbildung an klassischen Instrumenten waren, durch das Orff Angebot für einen längeren Zeitraum einzubinden und ihnen zugleich Fähigkeiten zum Zusammenspiel in einer Gruppe zu vermitteln. Besonders Herr Peter Weiß, von 1970-1992 Leiter der Musikschule Hannover, förderte das Projekt fast ein Jahrzehnt durch die regelmäßige Bewilligung finanzieller Mittel, die für den Kauf der zahlreichen und teuren Instrumente verwendet werden konnten. So wurde schließlich als letzte große Anschaffung das Drumset (eine Kombination verschiedener Schlaginstrumente mit Trommeln) erworben.